四川文献
卷期(号)： 第57期
出版日期：1967-05-01
出版周期：月刊
开 本：32开
竹參
摘要：
竹參屬於菌類，生殖於各種竹林處所。每年夏季前後，自土中生長，呈白色，長者六七寸，其大自五分至一寸不等。莖末長有一網，卽爲菌傘。竹參產於四川、雲南、貴州等省。四川竹參產地，以宜賓、犍爲、樂山一帶爲著。雲南所產者素負盛名，惟該省產品上市，較遲一月，故銷售時不免落後，而受川黔產品競爭之影響。四川之貨，次於雲南、貴州貨爲最劣。三省產量，綜計約三萬餘斤。其中四川出產最豐，約佔總額之半。...
