松江鄉訊
卷期(号)： 第102期
出版日期：1995-01-01
出版周期：季刊
开 本：16开
昔日年俗親情
摘要：
送「灶君菩薩上天」記得故鄕農村裡的廚房俗稱「灶壁間」。灶壁間裡建有磚砌爐灶一座，叫做「灶頭」。我家的灶頭上衹有二眼，埋設中小鐵鍋各一口，中鍋煮飯熬粥，小鍋專供炒菜之用。（大戶人家通常再加一大鍋專煮豬食之用，成爲一灶三眼鍋）。兩鍋之間緊靠煙囪座近處埋設一個口小體深的鐵罐，俗稱「面湯罐」；是供應全家人每天早晩熱水洗臉之用。臘月二十四日是送「灶君菩薩」上天的日子。我家的灶君神龕設在...
