卷期(号): 第46期
出版日期:1994-02-01
出版周期:季刊
开 本:32开
我國畜牧業源自原始社會漁獵時代,相傳伏羲氏「結網罟以教佃漁,養犧牲以供庖廚」。根據黄河、長江、珠江流域攷古發掘得到的新石器時代文物判斷:公元前七千年以前,我國先民已獵野豬而馴養爲家豬,爲世界最早養豬國家。迨公元前六〇〇〇—五六〇〇年間先後狩獵禽畜而豢養雞、馬、牛、羊。形成畜牧業。直到漢唐之間,官方養馬備戰,民間養牛耕田,飼豬盈利。據生物家達爾文《進化論》中説:「中國的豬在改進...
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