卷期(号): 第87期
出版日期:1975-10-01
出版周期:双月刊
开 本:16开
上期本刊湯强先生在「難寫難像的寧波方言」中,提到舟山名產洛泗油,命名用意何在?要我這個舟山人解答,這一下幾乎把我難倒了,因爲筆者自幼出門,對家鄕一切並不太熟悉:幸而我家以前在定海城內開過一爿小南貨舖,也兼售醬蔴生油等調味品,憑着童年的記憶,還約略可以寫上一點,如有錯誤之處,還請舟山老鄕們指正。舟山地處海島,鹽是特產之一,因之醬油也很有名,尤其是裕大醬園出品的洛泗座油,鹹中帶鮮...
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