寧波同鄉
卷期(号)： 第84期
出版日期：1975-07-01
出版周期：双月刊
开 本：16开
三北的工匠
摘要：
故鄕三北的工匠是一種特殊的職業，他們雖有自己的店屋或作場，但平時多半是受雇於人，到人家家裏去做計工活；他們事先被約好要到某戶去做，先計算其工作之工數，到時候由工頭帶着師傅或徒弟去雇主家，除工資外，一天要接受三至四餐的招待，做一整天的活。大概是天一亮就到了，雇主早就做好了早餐，其餐式也因工匠種類有別，如幹粗活的如礱穀、泥水、木工、彈花等則早餐也用乾飯，但幹細工如裁縫則可以招待泡...
