卷期(号): 第83期
出版日期:1975-06-01
出版周期:双月刊
开 本:16开
立夏節是國曆五月六日,在農業社會裏是個重要節日,家鄕早稻揷秧依據立夏節而定。當作者幼時早稻揷秧在立夏節前一二日開始,以後逐漸提前,到抗日戰時,早稻秧在立夏節前差不多已經揷好。原立秋割半稻,也變了早稻到了立秋節已收穫完畢。豌蟲蠶豆原在立夏節上市嘗新,以後因下種提前,也提早上市。莧菜也是立夏節新上市蔬菜之一。家鄕過立夏節要吃許多有名堂的菜餚點心。茶葉蛋,因為像人頭部的縮型,據古老...
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