松江鄉訊

卷期(号): 第16期

出版日期:1972-07-01

出版周期:季刊

开  本:16开

雍廬雜咀
作  者: 陸君才 出版日期: 1972-07-01
文章页数: 3 页 报告大小: 1.39M
文章字数: 2300 字 所属期刊: 第16期
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摘要:

六、故鄕夏令的食「仲夏端午,烹鶩角黍」,這是可以對證古本的一件全民族節令大事。鶩就是鴨,鶩角黍也就是鴨肉粽。說端午包粽子是一件大事,有事爲證。今年端節,老伴心臟病發,我正引以爲憂,而她則以「包不動粽子了」爲憾!昨天子夜,我爬完了整整十小時的格子,精神過奮,爲求倒頭便睡,想把頭部的血液拉到胃裏來。到廚房去摸摸,赫然一只大鍋,熱氣騰騰,文火未熄,揭開一看,竟是滿鍋的肉粽!端節已過...

关键词: 松江 | 夏令 | 饮食 | 怪异