松江鄉訊

卷期(号): 第10期

出版日期:1971-01-01

出版周期:季刊

开  本:16开

漫談故鄕㈣
作  者: 陸君才 出版日期: 1971-01-01
文章页数: 3 页 报告大小: 1.40M
文章字数: 2039 字 所属期刊: 第10期
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摘要:

農曆十一月間,故鄕正是彤雲初現,西北風緊,天際一片天籟之聲,老棉鞋皮手筒紛紛出籠,蘭花火鍋上桌,也正是鱸魚當令的時節。說起鱸魚,這「巨口細鱗」的怪物,大小不能滿掌,口巨而身細,四只大鰓伸展在體外,乍看起來,扁短的軀體,宛如没有腿的癩哈蟆,在外形上看來煞是一怪。出水以後,只能放在榖壳(籠糠)之中,可以維持兩三天生命,若放在水中,則不數刻便肚皮朝天,這是二怪。細鱗貼肉,宛如它的皮...

关键词: 松江 | 饮食 | 简记