卷期(号): 第8期
出版日期:1970-07-01
出版周期:季刊
开 本:16开
凡是人,無論古今中外,男女老幼,都離不開「吃」,從嬰兒生下來就要吃奶開始,到年耄臨終吃完最後的晩餐爲止,眞是地不分東西南北,季不分春夏秋冬,天天要吃,頓頓要吃,所不同的是吃得好與吃得壞的分別而已,所以孟子說:「民以食爲天」,松江人也有句俗語,叫做「千里做官祗爲吃」。由此可見,人生在世,「吃」的一項,是佔着何等重要的地位。時代愈進歩,吃的藝術愈高明,年事愈高長,吃的經驗也愈豐富...
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