卷期(号):第44卷 第12期
出版日期:2012-12-10
出版周期:月刊或双月刊
开 本:16开
嘉興的「船菜」浙江嘉興的「畫舫、船菜、龍舟」曾經很有名氣,舊時的話本、說唱、詩詞中常有提及,也是歷代江南文人津津樂道之事。嘉興古稱「榫裡」、「秀州」,為東南大郡,一向是富庶之地,魚米之鄉。歷代文物景觀薈萃,宋、元、明、清諸代園林叢集,遊樂之風盛行,堪與蘇、杭媲美。清乾隆帝「六下江南,八臨嘉興」,對嘉興的風物景觀讚不絕口,一再賦詩作畫刻碑,備加賞識。當時的「畫舫、船菜、龍舟」是...
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