卷期(号):第5卷 第12期
出版日期:1973-12-30
出版周期:月刊或双月刊
开 本:16开
永嘉位於甌江東岸,故又名東甌,鄕村一片平原,阡陌縱橫,河流交錯,物產豐饒。農家隙地,多種植柑樹,以爲副業,小者數十株,多者數千株,且因水土關係,所產「甌柑」,大者如碗,小者如拳,其果汁雖沒有臺灣桠柑之甜,又無廣柑之酸,但水分甚多,帶有一點苦味,這是甌柑的特質。明李時珍本草綱目云:「柑出溫州諸邑,(永嘉又名溫州)味似乳酪,其木婆娑,其葉纖長,其花香韻,其實圓正,膚理如澤蠟,其大...
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