鄢陵雜誌
卷期(号)： 第27期
出版日期：2015-01-01
出版周期：年刊
开 本：16开
陶城甜瓜
摘要：
甜瓜屬於世界性暢銷的高檔果品，爲全球十大水果之一。甜瓜，尤其是薄皮甜瓜類的佳者，其甜度在所有瓜果中居首位，而含酸量低，分外甘甜。另外，甜瓜具有美麗的外觀和濃郁的芳香，深受消費者青睞。甜瓜果實除鮮食外，也可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁、瓜醬及醃漬品等。甜瓜還具有一定的醫療保健功效。中醫藥學認爲甜瓜果肉性寒、味甘，具有止渴，除煩熱，利小便等功效；甜瓜是河南省鄢陵縣陶城鎭兩大主導產業之一，...
