卷期(号): 第27期
出版日期:2015-01-01
出版周期:年刊
开 本:16开
杜康周朝時洛陽人。善於製酒,創歷史之先河,後人以之爲酒的代稱。據《說文解字》載,「古者少康初作箕帚,秫酒。少康,杜康也。」故杜康造酒始於夏代。又傳,杜康爲周代杜伯之後,因其叔父爲官不力而誅連全家,他隨叔父杜隰逃至河南汝陽,在「空桑澗」一帶以牧羊爲生。這裡流傳著有關他「空桑穢飯」的故事:一天,杜康在此放羊,將剩的飯包好放進樹洞。半個月後,他又牧羊到此,聞到樹洞內散發出奇香。他用...
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