卷期(号):第42卷 第11期
出版日期:2010-11-10
出版周期:月刊或双月刊
开 本:16开
長期飽食的問題長期飽食容易引起記憶力下降,思維遲鈍,注意力不集中,應激能力減弱。經常飽食,尤其是過飽的晚餐,因熱量攝入太多,會使體內脂肪過剩,血脂增高,導致腦動脈粥樣硬化,還會引起一種叫「纖維芽細胞生長因子」的物質,在大腦中數以萬倍增長,還是一種促使動脈硬化的蛋白質。腦動脈硬化的結果會導致大腦缺氧和缺乏營養,影響腦細胞的新陳代謝。經常飽食,還會誘發膽結石、膽囊炎、糖尿病等疾病...
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