摘要：

不會發胖的食物胖的人最想知道，吃什麼才不會胖，或吃什麼才可以變瘦。以爲要減肥，就是放棄吃那些所謂會「發胖」的食物，而改吃可以「變瘦」的食物。很遺憾的是，事實上所有的食物或多或少都含有熱量，並沒有不含熱量的食物。一公克的醣類提供四卡，一公克的蛋白質也提供四卡，而一公克的脂肪提供的熱量更多，有九卡。食物中的熱量，就依所食的醣類、蛋白質、脂肪而異。只要是所吃的熱量，超過身體所需的熱...