卷期(号):第7卷 第7期
出版日期:1975-07-30
出版周期:月刊或双月刊
开 本:16开
前言玆因暑假無意遠走遊觀,用特不揣謭陋,謹將案頭累積南宋行都社會史稿札記之中,所有關於當地當時官民慣用的飮食名目,摘要輯錄羅列如次,以便四海的同好,作爲硏討有關的各種問題之參考。㈠酒類薔薇露。流香。宣賜碧香。思春堂。鳳泉。玉練槌。有美堂。中和堂。雪醅。眞珠泉。皇都春。常酒。和酒。皇華堂。爰咨酒。瓊花酒。六客堂。齊雲淸露。雙瑞。愛山堂。得江。留都春。靜治堂。十洲春。玉醅。海岳香...
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