浙江月刊
卷期(号)：第7卷 第7期
出版日期：1975-07-30
出版周期：月刊或双月刊
开 本：16开
杭州茶
摘要：
杭州茶分六品，卽龍井茶、垂雲茶、天目茶、徑山茶、昌化茶、富陽茶。六品中產於西湖者有龍井和垂雲，龍井茶不僅家知戶曉，暢銷全國，且名揚海外。考其原因或與旖旎的西湖山水有關，再加茶樹的本身及土壤、氣候、水質等因素，故使龍井名噪世界各國。凡到杭州西湖遊歷的外國人，總是買些龍井囘國。據傳說：「曾有一位歐商遊西湖龍井時，購攜茶種返國栽種，然在色香味質上仍不及原地——龍井。」由此確證西湖龍...
