卷期(号): 第4期
出版日期:1979-01-01
出版周期:半年刊
开 本:32开
最近中視連續劇「大野雄風」在人們的心目中提到了「察哈爾」三個字兒,由於這是一部描寫北地健兒的劇情,不管它的事實根據如何?但在該劇中一再以察哈爾懷安縣的柴溝堡(劇中的柴溝鎭)爲劇情發展的據點兒,使我追憶起柴溝堡的一大名產來。前些日子曾在臺北和柴溝堡的同鄕友好在餐館暢敍,談及柴溝堡的「熏豬肉」,甚爲垂涎。柴溝堡的「熏豬肉」在滿淸時代是呈獻皇帝老子的一大貢品,名馳遐邇,並不虛傳,我...
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