浙江月刊
卷期(号)：第36卷 第7期
出版日期：2004-07-10
出版周期：月刊或双月刊
开 本：16开
紹興的酒文化
摘要：
黃酒生產總量，又以紹興爲最多。在全國黃酒出口量中，紹興酒又是中國黃酒外銷的主要產品。據日本報載，中國酒在日本的銷售，主要名酒有紹興酒、茅台酒、青島啤酒等十幾種，「其中以紹興酒最爲暢銷，年銷量達一千六百噸」，由於它「營養豐富，酒性柔和，色香味別具一格，故深受（日本）消費者歡迎。」至目前，紹興酒暢銷江蘇、浙江、上海、福建、廣東、山東、北京和香港等市區，遠銷日本、東南亞、歐美等三十...
