浙江月刊
卷期(号)：第27卷 第3期
出版日期：1995-03-10
出版周期：月刊或双月刊
开 本：16开
聞名遐邇的寧波湯糰
摘要：
湯糰又稱「元宵」、「湯圓」、「圓子」、「粉果」、「涼圓子」等；我國民間歷來在春節、元宵節期間都有吃湯糰的傳統習俗。因湯糰形圓、音圓，寓意全家人團圓、平安、吉利、美滿、如意的含義，同時，也是人們對美好生活的一種嚮往。臺灣民歌《賣湯圓》歌詞：「一碗湯圓滿又滿，吃了湯圓好團圓」，這是人們對美好生活的反映與寫照。據考證，湯糰的歷史可追溯到一千六百多年前。南朝梁宗懍所著《荆楚歲時記》裏...
