卷期(号):第27卷 第3期
出版日期:1995-03-10
出版周期:月刊或双月刊
开 本:16开
湯糰又稱「元宵」、「湯圓」、「圓子」、「粉果」、「涼圓子」等;我國民間歷來在春節、元宵節期間都有吃湯糰的傳統習俗。因湯糰形圓、音圓,寓意全家人團圓、平安、吉利、美滿、如意的含義,同時,也是人們對美好生活的一種嚮往。臺灣民歌《賣湯圓》歌詞:「一碗湯圓滿又滿,吃了湯圓好團圓」,這是人們對美好生活的反映與寫照。據考證,湯糰的歷史可追溯到一千六百多年前。南朝梁宗懍所著《荆楚歲時記》裏...
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