浙江月刊
卷期(号)：第8卷 第6期
出版日期：1976-06-06
出版周期：月刊
开 本：
閒話紹興師爺
摘要：
紹興出產酒，這是因爲鑑湖的水質好，其所釀製的「老酒」，淸醇馨郁，爲嗜杯中物者所喜愛，因而名聞全國，紹興除了產老酒以外，在前淸又以出「紹興師爺」著名於當時。「師爺」是什麽？何以不出在別處而會出在紹興？這與前淸一代的考試制度以及官制，是有着連帶關係的。所謂「師爺」，古時候稱爲「記室」、「參軍」，以後通稱「幕賓」或「幕友」，一般口頭上尊稱爲「老夫子」、「師爺」。他沒有政府的俸祿，祗...
