山西文獻
卷期(号)： 第81期
出版日期：2013-01-01
出版周期：半年刊
开 本：32开
一炮打響「郭杜林」餅舖
摘要：
清光緒二十六（公元一九〇〇年），八國聯軍侵佔京師，西太后挾光緒帝西狩，駐蹕太原府，要過八月節。山西巡撫衙門被用作行宮，太后在寢宮見了巡撫。談話間，一位宮女送上一碗茶、一碟茶果。太后說：「你嘗嘗，這水土不一樣，做出的吃食味道就大不一樣。」巡撫掰一小塊嚼嚼，用茶水送下。太后漫不經心地說：『那年祁嶲藻與我講山西四大餅時，長毛那邊來了緊急軍情，這事兒啊就擱置了。今兒就是消食找樂子，咱...
