中原文獻
卷期(号)：第17卷 第1期
出版日期：1985-01-30
出版周期：月刊
开 本：32开
袁世凱一些瑣事（一）
摘要：
袁世凱的吃量大關於袁世凱的吃，一般記載是食量大，飮食簡單。曾任袁世凱機要局長之張一麐，號仲仁，是袁幕中第一君子，以反專帝制，被擠出任敎育總長，但袁世凱對之始終敬禮不衰。據張仲老記述，他親自看到袁世凱吃早餐，是兩條鯽魚川湯，兩個大饅頭，幾個煑熟的雞蛋。進餐時，袁世凱先拿一個小瓶，像今日館子裏的胡椒粉，向湯內洒了一陣，事後知道是鹿茸末。然後就拿開饅頭，連魚帶湯一口氣吃光，還要外吃...
