卷期(号):第28卷 第3期
出版日期:1996-07-01
出版周期:月刊
开 本:32开
酒是人們生活中不可缺少的一個組成部分。中國酒的歷史是與中國古老的文字、文化以及其它文物,如石器、骨器、陶器、銅器等同步發展和有著密切聯係的。因此,硏究酒和酒文化在歷史上就是一個專門的學問。對此項硏究最係統、最深刻、最詳細者,最早見於東漢著名的經學大師和偉大的文字學家許慎所著的《說文解字》一書。許慎,字叔重,東漢汝南召陵萬歲里(今河南省郾城縣姬石鄉許庄村)人。曾爲郡功曹,舉孝廉...
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