中原文獻
卷期(号)：第13卷 第8期
出版日期：1981-08-30
出版周期：月刊
开 本：32开
故郷的早點——綠豆糊塗
摘要：
綠豆糊塗本來是開封一般民間的早點，余幼時隨全家至汴避匪患，每於早晨持空碗一個，在門口等待小販來臨，一碗熱騰騰的碧綠色綠豆糊塗，和一個直徑比大海碗大的圓圈形油條，（爲豫省東部僅有者），碗中香氣撲鼻，油條脆焦可口，花費不多，卽可飽腹，眞與余故鄕洛陽早上菓子油茶相嫓美，這兩種美味早點，卅多年來，夢寐難求，天天以生煎包子、燒餅、長油條，當早點。不吃，肚子餓得發慌。吃，又難下嚥，爲了公...
