中原文獻
卷期(号)：第9卷 第3期
出版日期：1977-03-25
出版周期：月刊
开 本：32开
家郷味 河南武陟杏仁油茶
摘要：
我們的鄰縣—武陟縣人，賣的杏仁油茶，不管是在抗戰期中與勝利後，它都盛行於西北或華中地區各大都巿裏。武陟縣人賣油茶，最顯著的標誌，就是那個背在肩上裹着藍棉花布的大油茶壺。每當華燈初上，賣杏仁油茶的就背着個很重的油茶壺，出現在都巿的大街小巷中。「熱油茶噢！喝油茶！」一吆喝兩吆喝！巷子裏的大姑娘小媳婦一聽到賣油茶的來了，都要買一兩碗油茶囘去，喂小孩或孝敬長輩，都會非常喜愛！這種大衆...
