卷期(号): 第70期
出版日期:2007-07-01
出版周期:半年刊
开 本:32开
中國是茶的原產地,也是最早飲用茶的國家。《神農百草經》稱:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。」茶的原產地是在我國雲、貴、川山區,以後陸續東移到南方等省均有培植,隋唐以後,長江中下游的茶逐漸取代西南等省。所以至今浙江、江西、福建、安徽、江蘇已成為茶的主要產地了。隨著我國社會的發展,飲茶在明清兩代已經成為全民化了。此外,茶還走出國門,風行於歐亞大陸、甚至遠傳到美洲、非洲,和...
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