中原文獻
卷期(号)：第33卷 第1期
出版日期：2001-01-01
出版周期：月刊
开 本：32开
梁實秋談北平河南館子厚德福
摘要：
北京文化藝術出版社一九九八年出版的一本書叫「雅舍談吃」，是文學大師梁實秋的文集，談的多是民國初年以迄卅年代”吃“的種種，書中提及次數最多的是北平河南館子厚德福飯莊，他告訴大家說：厚德福飯庄是在北平前門外大欄柵中間路北一條子巷子內，小小的招牌，看起來很不起眼，樓上樓下總共只有四個小木房間，外加幾個散座，可是名氣不小，吃客沒有不知道厚德福的，那房屋原來是個鴉片煙館，附著賣一些餛飩...
