摘要：

炒米湯能治病，這是民間流傳下來的單方，可也真的管用，現在超級食品商店有一種食品叫鍋粑，大人小孩都愛吃，吃起來是又焦又香，真的開胃口，若到飯店吃飯點一道鍋粑魷魚，那種味道美呀美呀，每想起來，還真的流口水呢！鍋粑的原料就是大米或小米之類，這種食品和民間流傳的焦米湯是有緣的。據傳說，焦米湯是從朱洪武說起，朱洪武坐朝以后，天天吃雞鴨魚肉，山珍海味，頓頓如此，也有點吃膩了，還落個胃口痛...