中原文獻
卷期(号)：第10卷 第7期
出版日期：1978-07-25
出版周期：月刊
开 本：32开
菜根甜野花香
摘要：
我國北方現在正是桃紅梨白，百花怒放的時節，春風拂面，麥浪滾滾，花香鳥語，芳草處處，那種令人欲醉的情景，恍如猶在眼前，不禁心往神馳。尤其不能忘懷的，乃是故鄕在這個春去夏來，靑黃不接的當口，有一些樹葉野菜，却應運而生，不但可以佐餐，而且還可療飢，這眞是大自然的恩賜，値得介紹一下。先從楊樹説起楊樹就是白楊，屬於楊柳科，爲落葉喬木，高可數丈，筆直聳立，葉與花均可食。楊葉爲卵形，較手掌...
