中原文獻
卷期(号)：第18卷 第9期
出版日期：1986-09-30
出版周期：月刊
开 本：32开
饅頭述異
摘要：
饅頭是中華文化獨具的特色之一，是世界上唯有中國人才有的極爲大衆化了的主要餐點食品。在我國無論是廣大的農村或是繁華的城市，特別是長江流域以北各省地區居民以麪食爲主食的，對於饅頭的依賴程度宛如麪包之於西方世界一般無二。提起饅頭的源流來，倒也有相當的典故和趣味性。據說這還是三國時代的事。三國時代的諸葛亮是我國歷史上頗負盛譽的政治家。人們一提及他時，很多與他相關的歷史佳話無不家喩戶曉...
