卷期(号):第9卷 第9期
出版日期:1977-09-25
出版周期:月刊
开 本:32开
南瓜是蔬類植物,蔓生實圓大中空呈扁形,深黃色,供食用,本省同胞呼之爲「金瓜」。在菜巿場中,可以說是稱得上價廉物美,最大衆化的蔬類了。在故鄕河南省浙川縣地方,出產的南瓜很多,鄕下農民們,每逢瓜季來臨,等瓜熟蒂落以後,把田裏的瓜摘囘家來,除了供家人食用以外,還成筐的挑進城去出售。在南瓜長到一斤多重,表皮還是呈靑色的時候,如果想吃「南瓜托麵」就把它摘下來洗淨去皮,用蘿蔔鏟子把南瓜剷...
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.105 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19