卷期(号):第9卷 第7期
出版日期:1977-07-25
出版周期:月刊
开 本:32开
故鄕南陽山明水秀交通方便,是管轄十三縣的行政區,南來北往推車擔擔都要經過此地,城裏的吃食應有盡有,例如:五道廟的玉米仁、糊稠豆腐,縣十字街的漿麵條,紅學門前的胡辣湯,白音堂的醬水麵,鎭台衙門的小龍包子,察院街的狗屎餃子,(老板小名叫狗屎在南陽最有名),東隔壁也是最有名的長春軒滷肉,還有沿街叫賣的滷牛肉呀、燒雞呀,想起只嚥舌頭。其中漿麵條是夏天家家戶戶的午飯及晚飯,玆介紹做法如...
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