卷期(号):第8卷 第3期
出版日期:1976-03-25
出版周期:月刊
开 本:32开
時値深秋,正是中原地區粟穀黃熟,農人忙于收割的時候,往常那金黃馨香適口的新穀小米粥飯,不久人們就要大肆飽餐了,使人不禁嚮往!粟穀俗稱穀子,華北地區大都生產,尤以黃河流域中下游的中原地區,黃壤鬆土,氣候適宜,所產最豐,品質特佳,與小麥併稱爲中原夏秋兩大盛產特優農糧,也是當地人們日常生活最主要的主食。早已膾炙人口,名聞遐邇了。粟穀禾本科,一年生草本,高可五尺許。葉並行脈,似玉米葉...
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