中原文獻

卷期(号):第8卷 第4期

出版日期:1976-04-25

出版周期:月刊

开  本:32开

憶河南小吃
作  者: 趙同信 出版日期: 1976-04-25
文章页数: 3 页 报告大小: 0.96M
文章字数: 2012 字 所属期刊: 第8卷 第4期
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摘要:

來台二十多年,每感吃的不合口味,白菜不是白菜味,蘿蔔沒有蘿蔔味,肉不香,雞不鮮,由吃想到家,想到親人,想到鄰里,想到故舊,………家鄕的小吃:一、早點:⑴綠豆麵丸子——綠豆麵丸子,在河南各地,是物美價廉的食物,勞工大衆,靑年學生,皆能吃得起的,開封北門大街,路東一家,丈夫又瘦又小,妻子又胖又高,炸出的丸子又香又燋,生意最好。⑵羊雙腸——羊雙腸是靑年學生的恩物,尤其是冬天,來碗羊...

关键词: 河南小吃 | 火烧 | 胡辣汤