卷期(号):第8卷 第4期
出版日期:1976-04-25
出版周期:月刊
开 本:32开
高粱又名蜀黍,亦稱蜀秫,屬禾本科,一年生草本,稞高八九尺,葉濶大,長二尺餘,莖十二節,莖稍抽拔生大穗開花,圓錐花序,實多赤褐色,爲穀類之一,收穫量極高,我國北方到處均產,尤以黃河流域的中下游中原地區種植最爲普遍,產量最豐,品質特佳,爲其他地區所罕見。高粱的種類甚多,大別分爲黃羅傘、黎母鷄及米穀朵三種,實色以赤褐爲多,並有赤黃、粉紅、白帶輕微紅暈及淺紅灰白相間的黎色多種。不論實...
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