中原文獻
卷期(号)：第45卷 第2期
出版日期：2013-04-01
出版周期：月刊
开 本：32开
酒史、酒詩、酒故事
摘要：
酒是用糧食或水果經過發酵之後，製成的飲料。酒在我國有著悠久的歷史，據考古發現，至少在五、六千年以前，便有了酒。在我國最早的文字——甲骨文中，不僅有許多酒字，而且還有許多關於釀酒及與酒有關的事件的記載。在我國，關於酒的發明者有不少民間傳說。其中，最有趣的是「猿猴造酒」。古代打柴的人到大山裡去，偶然在猿猴棲息的洞穴中，發現了許多飲料，喝一口感到香美異常。於是，稱為「猿酒」。原來這...
