卷期(号):第6卷 第3期
出版日期:1974-03-25
出版周期:月刊
开 本:32开
俗說說「行行出狀元」,幹任何一種行業,祇要具有敬業精神,就會有出人頭地的一天。楊錦望就是一個很好的例,她在做「便當」這一行業中,幹得有聲有色,可說是非常成功了。在臺北市,許多公司行號、商店的職工人員多半是採取包飯制度,你可以時常聽到他們在埋怨道:「我們每天所吃的飯實在難以下咽,因爲菜餚都是千篇一律的……」河南籍的楊錦望本來在昆明街一四二號開一家餐廳,她每天烹調各種色、味、香俱...
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