棗陽文獻
卷期(号)： 第10期
出版日期：1993-01-01
出版周期：年刊
开 本：16开
飮食與健康
摘要：
近二十年來，由於我國經濟的蓬勃發展，國民所得逐年提高，使得早先營養缺乏的情況，一躍而爲營養過剩或減肥，以致發生飮食的攝取不當、過多或過少等問題，今天，我以「飮食與健康」爲題，並分「民以食爲天」、「病從口入」及「健康飮食」等項敍述如下：尙請各位先進指敎。㈠「民以食爲天」：中年人身體各器官發育已達靜止狀態，必須靠各種營養素維持它的功能。食物是各種營養素的主要來源，以補充各部門新陳...
