卷期(号): 第54、55期
出版日期:2000-01-01
出版周期:半年刊或年刊
开 本:32开
茶葉和咖啡、可可,被稱爲世界三大飮料,茶爲其首。中國是茶的故鄕,人們都喜歡喝茶,連茶的名字,也是中國人起的。世界上第一部茶葉著作—唐代陸羽的《茶經》中說:“茶之爲飮,發乎神農氏,聞于魯周公”。茶的種類很多,各地飮茶的方式和習慣也各不相同。有的用開水沖泡飮,有的用涼水燉煮飮。本文要吿訴讀者的是用涼水燉煮的罐罐茶。這種茶主要分佈在甘肅中部一帶。罐罐茶因其燉茶用的茶罐形似一個小罐而...
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