卷期(号): 第34期
出版日期:2008-01-01
出版周期:半年刊或年刊
开 本:32开
狗不理的包子的確非常好吃,民國卅七年筆者在天津家鄕也曾經吃過狗不理的包子,但那時包子餡並不多,不像現在有豬肉、羊肉、牛肉餡、海鮮餡、蔬菜餡,還有豆沙餡、紅棗餡等,不下廿餘種餡,隨客人點用,用後感覺餘香猶存口內,所以每次探親都要光顧狗不理包子店一次。狗不理的包子店名稱真不少,有的感覺狗不理店的名字不雅,改稱茍不禮,或茍不理。其實包子店並沒有店名,後來被人稱爲狗不理包子店,是因爲...
关键词: 天津 | 狗不理包子 | 名称由来 | “狗子卖包子,一概不理”
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