四川文獻

卷期(号): 第46期

出版日期:1966-06-01

出版周期:月刊

开  本:32开

青城茶
作  者: 青峯 出版日期: 1966-06-01
文章页数: 2 页 报告大小: 1.43M
文章字数: 807 字 所属期刊: 第46期
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摘要:

陸羽茶經,盛稱靑城丈人山散茶。毛文錫茶譜,謂蒲村堋口灌口,其園名仙厓石花者,茶餅小而嫩,芽如六出茶。靑城名茶,昔有雀舌,鳥嘴,麥裸,片果,蟬翼諸品,蓋就早春嫩芽之狀而得名。淸時有貢茶,佳品入選,頗不易得。今一般所稱雨前,雨後,毛尖,白毫,花毫諸類,亦足珍貴,以麻溪所出爲優,蒲陽漩口水磨溝諸山次之。至淸明前後,枝葉深長,則通稱毛茶。最下者爲批子粗壳,乃市面茶舖所用。白茶則於四五...