卷期(号): 第106期
出版日期:2004-10-10
出版周期:季刊
开 本:16开
拙作:「漫談佳餚佛跳牆」一文,蒙貴社刊出於一〇五期,並於(二〇〇四—八—一六)收到。十分感謝!經細閱一遍,發覺略有幾點錯漏:㈠開始第一行第一句「佛跳牆」即「滿壜香」……中間漏了「壜」字。㈡……其中一首詩句:「罎」啓葷香飄四鄰……啓字之前漏了罎的一個字。㈢「品嘗的浪潮」一段內:⒈「深「得」其中奧妙」的句中,漏了一個「得」字。⒉「俱」是名貴的海產鮑、參、翅……。俱字錯排寫爲具字。...
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