卷期(号): 第27期
出版日期:1997-12-25
出版周期:年刊
开 本:32开
「台北中華美食展」自民國七十八年創始舉辦,連續已經過八屆,每次展示都形成人潮,情況熱烈,因籌備經年,精心擘劃,內容精彩,集合全台各大觀光飯店、各大餐廳,及知名廚師展示各種精緻美肴,雖僅四天展示,每天萬頭攢動,對各種精心製作讚不絕口,甚獲社會大衆佳評。其中特別展係邀請大陸各省參與,以促進兩岸廚藝交流,今年六月台北美食展蔡執行長金川、台灣觀光協會王秘書長亦璋、美食天下雜誌社許社長...
关键词: 1997年 | 台北中华美食展代表团 | 访昆纪略
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大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
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