貴州文獻
卷期(号)： 第31期
出版日期：2006-01-28
出版周期：年刊
开 本：16开
貴陽腸旺麵
摘要：
老友僑居海外數十年，去年回貴陽老家探親祭祖，青年時代的朋友們相邀聚會，席間問他在海外時最思念故鄉何物？回答說：「當然是腸旺麵」。於是，接連幾天我們便陪他遍嘗了市內較出名的幾家腸旺麵，最後他發表感想說：「這幾頓腸旺麵真過癮！真解饞！但說句真心話，他祇滿足了食欲，卻不解鄉思之苦。」問其所以，回答說：「現在的腸旺麵，雖然店堂華麗，調味也頗正宗。」我們反詰說：「難道不能變革發展？」他...
