卷期(号):第32卷 第3期
出版日期:2004-07-31
出版周期:季刊
开 本:16开
在中國精湛的茶藝中,廣東的客家擂茶,是一朵獨秀的奇葩。它以古樸見奇趣,以保健見奇效,自古聞名中外。如果你到廣東客家人的家裡做客,熱情的主人就會笑吟吟地給你端上香氣襲人的擂茶,然後和你慢慢地聊,讓你盡情品嘗,茶沬沾唇,甘醇爽口,主人見你喝得舒暢,便會一勺一勺替你續上,殷殷情意,拒之不恭,讓你喝個心滿意足。擂茶的製作很獨特。客家人都有擂茶功夫,尤其是婦女,人人是擂茶能手。家家都有...
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