卷期(号):第36卷 第2期
出版日期:2008-04-30
出版周期:季刊
开 本:16开
(注:牛頭牌沙茶醬創始人劉來欽)在台灣有「沙茶醬之父」的牛頭牌沙茶醬創始人劉來欽,他於民國九十六年二月五日謝世,享壽八十三歲。其一生努力奮鬥,爲了家庭、爲了沙茶醬的研發,努力不懈,最後終於成功,不僅貢獻了今日台灣的餐飮界,受到消費者的歡迎。台灣牛頭牌沙茶醬,是一項從無到有,經歷過多少時間的不斷研發改進,値得效法。潛心研發沙茶拌料行銷全台牛頭牌沙茶醬創始人劉來欽,他一生艱苦創業...
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