摘要：

馳名中外的雞仔餅廣州巿成珠茶樓的歷史悠久，至今已有二百五十多年，它始創的「成珠雞仔餅」（又名小鳳餅），香脆可口，別具風味，深受消費者歡迎，在國內外久負盛名。成珠茶樓是兩層高的木樓建築，座落在廣州巿河南區內，業務十分發達。自從鴉片戰爭之後，河南區域有「潘、盧、伍、葉」等四大家富豪，這些富豪的家，與成珠茶樓緊密相連，可以說是距離不遠。附近還有很多名勝古蹟，遊客川流不息，這使成珠茶...