山西文獻
卷期(号)： 第39期
出版日期：1992-01-01
出版周期：半年刊
开 本：32开
河東飯
摘要：
我們不難在大街小巷的飮食招牌上看到魯（滷）肉飯、鷄腿飯、排骨飯等等，可是提到了河東飯，相信你一定莫名其妙，不知道這河東飯到底是什麼內容？河東飯旣不是河東先生或女士所烹煮的飯食，也不是老板河東享有煮飯盛名，其所以被稱做河東飯，令人意想不到的是這河東飯竟是栗子的代稱別名。怎麼會有河東飯這個名稱呢？原來和唐朝時的李克用有關。根據淸異錄果一書的記載，曾受封爲晉王的李克用，驍悍善戰，勇...
